ベルの散歩路

今日は引佐町・奥山の懐石料理のお店「柳屋」で昼席いただきました。  続きを読む

昨日のお昼、蝦餃に小籠包が食べたくなり豊橋ホテルアソシアの梨杏のランチオーダーバイキングへ行ってきました。



ハーガウ（蝦餃）や小籠包などの点心を中心にいただきました。（写真暗ぼったいので未使用。）
　この黒酢酢豚もまあまあいけましたよ、それにしてもこの日はつい食べ過ぎてしまいました。＾＾；  

１５日深夜～朝まで南信州、阿南町・新野の伊豆神社で催された国の重要無形民俗文化財の１つ「新野の雪祭り」楽しんできました！
去年は雪に＋平日だったため行き辛くて断念、しかし今年は天候それに日取りも週末と恵まれ初めて訪れることが出来たのでした。  続きを読む

　　　　　　　　　　今日夜、晩御飯食べに「ランブレ」に行ってきました。  続きを読む

ナチュールからの帰り道、国府駅近くのクレープ屋さん「クローバー」に立ち寄りました。




クレープ店そんなに食べ歩いてはいないのですが・・でもここなかなか美味しい！
「クーの」に続き美味しいお店見つけましたよ、あ、これは生クリーム入りキャラメル・バナナ  

今年初めてのフレンチは岡崎のイオンモールすぐそばのお店「ロワ・ドゥ・ラ・ナチュール」でいただきました。  続きを読む

　　　　　　　　　　　　　遅ればせながら新年明けましておめでとうございます！
　　　　　　　　　　　今年は去年の悪夢を払拭し平穏無事で良い年になればいいですね、
　　　　　　　　　　　ベルは今年も初詣代わりの豊根村・冨山大谷の氏神「熊野神社」で執り行われる
　　　　　　　　　　　「御神楽祭り」からスタートです。  続きを読む

２４日クリスマスイヴ、アイリと浜松・東区篠ヶ瀬町のフレンチ「クレール」へディナーに訪れました。  続きを読む

燻製作りに最適な時期になりましたね、今日は鴨にチーズを一斗缶を使った燻製機で製造しました。
桜のチップ使用６５℃で１時間位、午前の休憩時間にセットしておけばそのままお昼には出来上がります。
チップの量と蓋での温度調整さえしっかりしておけばね。  続きを読む

　　　　　　　　　　行きつけのお寿司屋さんで食べて飲んできました。  続きを読む

昼の休憩時間にドラム缶で作った自家製窯で薪を使って焼き豚作りを初めて行いました。
手前のが豚ばら肉を使った醤油味の和風焼豚、向こうのは専門書のレシピ通りに中国の調味料を買い揃え仕込んだ広東風叉焼です。  続きを読む

東アジア情勢の鍵を握る人物の一人、朝鮮民主主義人民共和国の最高指導者の死去、これから北朝鮮どうなりますかね？・・  

この頃寒いですがいい天気の日が続いて何よりですね、今日は橋本シェフのお店、岡崎の「ビストロ・ポーレット」でお昼いただいてきましたよ。  続きを読む

　　　　　　　　　　　　　　　チリ代表FW Humberto Suazoトヨタカップでゴ～ル！



バルサ来日メンバーの１人チリ代表FW Alexis Sanchez は敵地での「El Clasico」でレアルに快勝！！！
アレクシスは１ゴールの活躍、ついにレアルを捕らえ首位に立ちました。  

この時期に北方から日本に飛来してくるユリカモメ、新しいデジカメの具合を確かめるために撮影に立ち寄りました。



本当は昨日晩８時ごろに豊橋を出発して長野へ行き、遠山郷・木沢の霜月祭りにこのカメラを投入しようと思ってたのですが・・思いっきり寝坊してしまうドジを踏んでしまいあえなく中止になってしまいました・・来年リベンジしようと思います。
今回購入したCANON EOS X5 比較的操作が楽で使いやすいみたいでしかも値段もお得だったので先週衝動買いしたのでした、早く細かな操作・調整を覚えていい写真が撮れるようになればいいですね。  

　　　　　　　　　　　　　第２日曜日恒例の三ケ日軽トラ市に立ち寄ってきました。  続きを読む

浜名湖S.A.でこれから豊田スタジアムへ応援に行くチュニジア人サポーターの一団に遭遇、（来日記念に!?）天丼を食べて喜んでいました！



こんな場所ではるばる海外からやってきたサポーターと交流出来てなんだか嬉しいですね！
アフリカ代表のチュニジアのチーム「Esperance Sportive de Tinis」、今日の試合で勝てばあのバルサと対戦できますね、頑張れエスペランス！  

今日は名古屋・八事の松村シェフのお店「ル・パン・ミュラ」へランチに伺いました。  続きを読む

今年ももう１２月に突入、ベルには月日が流れるのが早く感じられます。
さて、今日のお昼はお気に入りのお店・岡崎の「デッサン・プリュス」でいただいてきました。  続きを読む

　　　　　　　　　　　　今朝、新城の軽トラ市「のんほいルロット」へお出かけしました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のんすけがやってた。


今日のお買物はキャラメルシフォンケーキに焼きたてパンいくつか、食べたのは天の五平餅、メロン生ジュース、猪家の猪コロッケ、ミルク工房・スコットの無花果アイスを。